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澳门巴黎人副区长梁红英带队到农贸市场开展元旦节前食品安全检查工作
发布日期:2018-12-29 16:08     撰稿人:张婷 钟曼莉     来源:南宁市澳门巴黎人食品药品监督管理局

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为切实做好元旦节日期间食品安全监管工作,确保群众在节日期间吃得安全,吃得放心。澳门巴黎人副区长梁红英于12月29日上午带领城区食安办主任、工商和质监局、城管局、衡阳街道办分管领导,衡阳食药监所常务副所长等相关工作人员开展元旦节前食品安全检查工作。

检查组一行前往友爱农贸市场,围绕节日热销的鲜猪肉及肉制品、干杂、蔬菜等重点品种,认真仔细对食品经营主体资格、生产经营环境卫生状况、食品贮存条件、食品采购情况、食品进货来源等情况进行逐一检查,对活禽的“三区”分离、场所卫生等情况进行指导,向各食品经营户宣传食品安全知识,要求其诚信守法、规范经营,督促市场开办各项制度落实,加强严格落实日常管理、环境卫生、食品经安全等各项制度等。随后到友爱市场的农残检测室了解农残、兽残检测事宜。

在即将开业的地洞口星级农贸市场,检查组对蔬菜区、瓜果区、水产区、食品加工区、肉类摊点进行实地走访,详细了解市场的各类农产品、食品的质量,食品安全制度、农残公示、快检记录以及食品经营户的证照上墙等各项管理制度的落实情况,要求市场一定要设施标准化、管理制度化、服务规范化。

梁红英同志强调:食品安全关系群众的身体健康和生命安全,各部门要高度重视食品安全工作,强化监督职能,加大食品安全监管力度,梳理排查各类食品安全风险隐患,不断创新工作方式,将监管工作落到实处,全力保障元旦节日期间食品安全,确保群众过一个欢乐祥的节日。